Viena populiariausių žaliųjų trąšų - baltosios garstyčios. Jos greitai suformuoja stiprią šaknų sistemą, pasiekiančią iki 1 metro gylį. Pakirtus šaknis, pastarosios supūva per 1,5 - 2 savaites ir suformuoja dirvoje kanalų tinklą, tuo pagerina oro ir drėgmės patekimą į gilesnius dirvos sluoksnius.
Baltosios garstyčios nėra reiklus augalas. Jos mėgsta saulėtas vietas ir ypač puikiai veši kalkinguose humusinguose priemolio ir priesmėlio dirvožemiuose.
Privalumai:
greitai sukaupia daug žaliosios masės, papildo dirvą organinėmis medžiagomis, fosforu ir siera,
pasižymi priešgrybėlinėmis ir fungicidinėmis savybėmis,
slopina piktžolių augimą,
valo ir dezinfekuoja dirvą,
greitai auga, ypač tinka sėjomainai. Pasėjus , sudygsta 3-4 dienų laikotarpyje,
atsparios šalčiui (pakelia iki -5 laipsnių šaltį),
galima sėti visą sezoną - pavasarį, vasarą ir rudenį, nuėmus derlių,
kaupia savo šaknų sistemoje natūralų atmosferos azotą, kuris atitenka sekančioms sėjomainos kultūroms.